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香港朋友帶我們去見識飲早茶文化。
飲早茶就是一大早吃著蒸籠港式小點心。
這是一個叫做川龍的地方,是香港荃灣的一個村落,位於大帽山大帽山腳,以自助茶樓著名。
剛好飲完早茶,可順便走路去城門水塘走走。
早上十點,已經很多人邊嘆早茶(嘆是享受的意思),邊看報紙。
一切都要自己動手喔!檯子下方有茶壺,檯上有茶葉,旁邊有熱水,想喝茶自己來吧!
想吃什麼,也是自己來。蒸籠裡面是一道道傳統港式茶點。有鳳爪、粉蒸排骨、牛肉丸、叉燒包、雞仔包、腸粉、馬拉糕....應有盡有。
大蒸籠裡面有著大包,雞仔大包,蓮蓉大包之類。
山水豆腐花是我的最愛。也是自己舀,吃幾碗都沒關係。
竹簍裡面有回收的蒸籠。
路邊還有阿叔在賣菜,是他自己種
三個人吃的很撐,一百塊港幣,這樣的價位在香港算很平的了。
飲早茶就是一大早吃著蒸籠港式小點心。
這是一個叫做川龍的地方,是香港荃灣的一個村落,位於大帽山大帽山腳,以自助茶樓著名。
剛好飲完早茶,可順便走路去城門水塘走走。
早上十點,已經很多人邊嘆早茶(嘆是享受的意思),邊看報紙。
一切都要自己動手喔!檯子下方有茶壺,檯上有茶葉,旁邊有熱水,想喝茶自己來吧!
想吃什麼,也是自己來。蒸籠裡面是一道道傳統港式茶點。有鳳爪、粉蒸排骨、牛肉丸、叉燒包、雞仔包、腸粉、馬拉糕....應有盡有。
大蒸籠裡面有著大包,雞仔大包,蓮蓉大包之類。
山水豆腐花是我的最愛。也是自己舀,吃幾碗都沒關係。
竹簍裡面有回收的蒸籠。
路邊還有阿叔在賣菜,是他自己種
三個人吃的很撐,一百塊港幣,這樣的價位在香港算很平的了。
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